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鱿鱼,也称柔鱼,属于软体动物门,头足纲,经常成群活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米。鱿鱼具有生命周期短、繁殖能力强、资源丰富、营养价值高等特点,是一种高蛋白、低脂肪、深受人们喜爱的水产品。鱿鱼广泛

近日,北京市东城区市场监管局开展保健食品专项检查。执法人员以辖区商超、药店、保健品专卖店等作为检查重点,对保健食品购销票据台账、保质期、标注标识、功能范围、批准文号、商标侵权等进行检查。中国消费者报记

2.4 改性对OBDF吸附性能的影响已有研究表明DF中的多糖结构具有一定的吸附特性,能结合小肠和胃中的胆固醇,同时DF不能被人体消化吸收,因此可以降低血清胆固醇含量。如表1所示,OBDF、改性OBDF

2025年2月26日,美国国际贸易委员会ITC)发布公告称,对特定用于液晶显示器的玻璃基板及其下游产品和制造此类基板的方法Certain Glass Substrates for Liquid Cry

从区域看,华北地区玻璃现货厂家周末价格出现非常大幅度的回落,以增加在本地和周边市场的竞争能力,部分石家庄等地区临近厂家价格也有一定幅度的调整。降价之后,贸易商观望为主,出库量很少。各区域走势如下:华东

可爱甜美的女孩,她们拥有着一颗纯真烂漫的心,更有着对时尚独到的见解。她们的日常装扮,并不总是局限于那些繁复华丽的公主风,简约而休闲的风格,同样能成为她们展现个性与魅力的关键。小象Q比本季新品简约休闲,

中国消费者报南昌讯(龚晓红记者朱海) 为切实维护疫情期间市场秩序,江西省南昌市市场监管部门依法从严从重从快的原则,截至2月5日,立案查处案件74件,对违法分子形成有力震慑,大势提振了市场正能量,强有力

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中国消费者报长沙讯肖庭华 汪维 记者 余知都)进价只有0.4—0.5元/只的“三无”口罩,在网上卖出近5元/只的高价。但法网恢恢,疏而不漏。日前,湖南省常德市市场监

食用菌是可供人们食用的一类大型真菌,味道鲜美,含有丰富的氨基酸、多糖、维生素及矿物质元素,广受人们喜爱。经常摄入食用菌能增强人体免疫力,因此其被誉为世界十大健康食品之一,是联合国粮农组织倡导的&ldq

2.2 萃取剂及其用量的选择2.2.1 萃取剂对于油脂含量较低的样品,可直接经0.45μm的水系过滤膜过滤测定,但杏仁中油脂含量高达50.33%,易造成滤膜堵塞,不宜过滤。在了解杏仁中脂肪及蛋白

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2.3 乳液稳定性分析2.3.1 储藏稳定性如图8、图9所示,所有乳液粒径均随储藏时间的增加而增大,这是因为液滴表面蛋白质分子的重新排列或解吸,改变了乳液的界面性质,其中单独API溶液在储藏第1d就出

2 结果与分析2.1 pH的变化食品的pH能反映食品的酸碱性,也是评价食品品质的一个重要指标。通过检测食品的pH,可以确保食品的品质并且能增加食品的稳定性,从而延长食品的保质期。由图1可知,使用3种不

不同防腐剂对烤制鱿鱼片贮藏品质的影响(二)